eshop muj-kompas.cz

Jana Vašáková Zapečená cuketa s rajčaty a balkánským sýrem

Často od svých blízkých poslouchám, jak cuketa nemá žádnou chuť. Nenechte se zmást, podobně jako u ostatní „vodnaté“ zeleniny záleží i u cukety na způsobu přípravy. Lahodná je v salátě s hořčičným dressingem, na grilu nebo zapečená. Hodí se k sýru, masu, rybám, k bramborám, těstovinám a míchá se i s kuskusem nebo bulgurem. V kombinaci s čerstvým kořením a olivovým olejem patří mezi gurmánské speciality středomořské kuchyně. Kromě vody obsahuje cuketa lehce stravitelné sacharidy, vlákninu, karoteny, hořčík, fosfor, vápník, železo, měď, fluor a zinek. Z vitamínů především vitamín B, kyselinu listovou a niacin.

Recept na zapečenou cuketu s rajčaty a balkánským sýrem

Ingredience:
2 baby cukety
4 větší rajčata
2 jarní cibulky
150 g balkánského sýra
1 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku
sůl a čerstvé oregano

Postup:

  1. Omytou zeleninu nakrájejte na kolečka a vložte do pečící nádoby.
  2. Přidejte utřený česnek se solí, nastrouhaný balkánský sýr, lístky oregana a olivový olej.
  3. Promíchejte a nechte zapéct v předehřáté troubě na 180°C přibližně 20 minut.

Naše tipy:

  1. Zapečenou cuketu s rajčaty a balkánským sýrem můžete podávat jako přílohu nebo samostatný chod.
  2. Pokud budete mít baby cukety, krájejte je i se slupkou, získáte tak více výživových hodnot a zůstane hezky vcelku.
  3. Místo balkánského sýra můžete použít i dezertní kozí sýr.

Další recepty:
Těstoviny s lilkem a rajčaty
Jednoduchý pečený losos
Kuskus s brokolicí a sýrem cottage

Stáhněte si:
E-kniha „Nejlepší dietní jídelníčky“
E-kniha „Jak zhubnout jednou provždy“

PDF verze (klikni pravým a ulož jako)

Sdílet na Facebooku

Kurzy

7 největších omylů při hubnutí
Vyhněte se jim pomocí našeho týdenního emailového kurzu ZDARMA.

Knihy

Jak se hubne v Čechách

Lenka Černá vydala spolu s Petrem Havlíčkem a dalšími odborníky praktickou příručku o hubnutí, výživě a pohybu. Můžete si ji nyní objednat na našem eshopu Školy pro Ženy.

Jak zhubnout

Zbavte se přebytečných kil pomocí průvodce hubnutím, který sestavili přední odborníci.

Kvasinková infekce
Zkušení lékaři a nutriční poradci pro vás sestavili jedinečný program, který vám pomůže se definitivně zbavit kvasinkové infekce.

CD a DVD

CD Restart vašeho života 

Objevte sami sebe a restartujte svůj život s Lenkou Černou.

CD Vytvořte si harmonický vztah 

Chcete mít šťastné partnerství? Kateřina Matláková vám s ním pomůže.

DVD Generální úklid života

Udělejte si ve svém životě pořádek pomocí praktického návodu.

DVD Dokonalé zdraví

Najděte cestu ke zdraví pohodovou cestou.

CD Jak přežít rozvod
Zvládněte rozvod manželství bez psychické újmy!

CD Hubněte s hlavou

Zhubněte konečně díky práci s vlastní psychikou! Hubnutí začíná ve vaší hlavě!

MEZDRAVI.CZ – zdraví, hubnutí, dieta, cviky, relaxace, krása

Copyright © 2016 MindCorp s.r.o. | Škola pro Ženy.cz | LenkaCerna.cz | Emocni-rovnice.com | Manzelska-poradna.info