eshop muj-kompas.cz

Jana Vašáková Těstoviny s lilkem a rajčaty

Lilek patří mezi jednu z nejoblíbenějších zelenin šéfkuchařů. Připravuje se na různé způsoby, vždy však tepelně upravený, protože jinak má hořkou chuť a obsahuje jedovatý solanin. Lilek je plný vitamínů a minerálů, nachází se v něm velké množství karotenu, hořčík, zinek, vápník a draslík. Obsahuje kyselinu listovou a pantotenovou a ve slupce se skrývá rutin zpevňující cévy. Lilek se v kuchyni nejčastěji kombinuje s rajčaty a paprikou, jí se ale také s masem, rybami, jogurtem a ořechy.

Recept na těstoviny s lilkem a rajčaty

Ingredience:
500 g těstovin (nejlépe celozrnné)
1 menší lilek
2 rajčata
kvalitní rajčatový protlak
½ cibule
2 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
oregano, sůl a pepř

Postup:

  1. Uvařte těstoviny na způsob al dente.
  2. Na teflonové pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte cibulku spolu s česnekem, přidejte na kostičky nakrájený neoloupaný lilek a podlijte troškou vody.
  3. Oloupaná rajčata nakrájejte na větší kousky a spolu s rajčatovým protlakem je přidejte na pánev a dochuťte solí, pepřem a čerstvým oreganem.
  4. Vše poduste asi tak pět minut a podávejte s těstovinami.

Naše tipy:

  1. Pozor, abyste česnek během restování nepřipálili, zhořkl by.
  2. Místo lilku můžete použít cuketu.
  3. Milovníci sýrů mohou těstoviny nakonec posypat nastrouhaným parmazánem.

Další recepty:
Květáková polévka s žitnými noky
Bramborový salát s řepou a jablky
Kuskus s brokolicí a sýrem cottage

Stáhněte si:
E-kniha „Nejlepší dietní jídelníčky“
E-kniha „Jak zhubnout jednou provždy“

PDF verze (klikni pravým a ulož jako)

Sdílet na Facebooku

Kurzy

7 největších omylů při hubnutí
Vyhněte se jim pomocí našeho týdenního emailového kurzu ZDARMA.

Knihy

Jak se hubne v Čechách

Lenka Černá vydala spolu s Petrem Havlíčkem a dalšími odborníky praktickou příručku o hubnutí, výživě a pohybu. Můžete si ji nyní objednat na našem eshopu Školy pro Ženy.

Jak zhubnout

Zbavte se přebytečných kil pomocí průvodce hubnutím, který sestavili přední odborníci.

Kvasinková infekce
Zkušení lékaři a nutriční poradci pro vás sestavili jedinečný program, který vám pomůže se definitivně zbavit kvasinkové infekce.

CD a DVD

CD Restart vašeho života 

Objevte sami sebe a restartujte svůj život s Lenkou Černou.

CD Vytvořte si harmonický vztah 

Chcete mít šťastné partnerství? Kateřina Matláková vám s ním pomůže.

DVD Generální úklid života

Udělejte si ve svém životě pořádek pomocí praktického návodu.

DVD Dokonalé zdraví

Najděte cestu ke zdraví pohodovou cestou.

CD Jak přežít rozvod
Zvládněte rozvod manželství bez psychické újmy!

CD Hubněte s hlavou

Zhubněte konečně díky práci s vlastní psychikou! Hubnutí začíná ve vaší hlavě!

MEZDRAVI.CZ – zdraví, hubnutí, dieta, cviky, relaxace, krása

Copyright © 2016 MindCorp s.r.o. | Škola pro Ženy.cz | LenkaCerna.cz | Emocni-rovnice.com | Manzelska-poradna.info